Kue Ultah simple
(Brownies Panggang)
Bahan-Bahan Kue:
150 gram gula
pasir
4 butir telur
1 sdt SP
150 gram tepung
terigu segitiga***u
30 gram coklat
bubuk
150 gram mentega
75 gram DCC
Butter krim :
500 gram mentega
putih
100 gram gula
halus
2 sachet SKM putih
Topping :
dcc
choco chip
buah cerry
Langkah-Langkah
Oles loyang dngan mentega
n taburi tepung,sisihkan (me diameter 20cm) sambil panaskan oven.
Ayak baha-bahan Kocok
bahan hingga putih mengembang
Jika sudah masukkan
sedikit demi sedikit bahan,gunakan speed yg paling rendah
Matikan
mixer,campur bahan C dg teknik aduk balik menggunakan spatula..masukkan ke
cetakan n oven kurleb 30menit (tes tusuk)
Bagi kue menjadi
2,oles buttetlr krim n taburan keju lalu tutup lagi..n oles full kue dg butter
krim..hias sesuai selera
Butter krim :
mixer dg kec.tinggi mentega putih kurleb 15 mnt,lalu masukkan gulus n SKM mixer
lg 5 menit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar